a ja zrobię bigos tylko,że ze świeżej kapusty-najpierw ugotuję jakąś wieprzowinkę,później na tym wywarze ugotuję pokrojoną kapustę,trochę marchewki,przyprawy,mięsko wcześniej ugotowane,dodam trochę koncentratu,usmażę kiełbasę z cebulą,zasmażka i gotowe,najlepiej smakuje z młodymi ziemniakami,ale mozna też jeść z chlebem